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Ficheiro Maio 2007

quer um drink??

by jullybrasil (07/05/2007 - 16:36)




                                  Screwdriver.

vodka/ suco de laranja/ gelo / pedaços de laranja.

meter 4 partes de vodka, 6 partes de suco da laranja, e o gelo no shaker e agitar  de forma energetica sirva em um copo  enfeitado com um pedaço de laranja.

                                          Pina colada

run/ laite de coco/ suco de abacaxi/  um pouco de gelo tritado .

em um shaker misturar energicamente todos os ingredientes. Esse drink pode ser tambem preparado no liquidificador.

 

 

 

 

                                    Bacardi

run bacardi/suco di limao/ xarope( que voce pode preparar diluindo 3 partes de açucar em uma parte de agua.) 

em um shaker misturar  6 partes de run bacardi, com 3 de suco de limao,uma parte de xarope e muito gelo.

                               pucini

champagner suco de tangerina fresco.

misturar diretamente na taça o champagner muito gelado e o suco misturando muito delicadamente. 

continua...

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quer um drink?

by jullybrasil (07/05/2007 - 15:44)



Aprenda como preparar aquele drink para deixar seus amigos morrendo de inveja.

Amigos em casa e o que fazer???  mostre que voce sabe como recebe-los,  faça um refrescante drink. tenho certeza que eles brindarao em omenagem à voce. 

 

 Para começar é bom conhecer alguns dos acessorios que voce vai precisar...

1-balde para gelo:

2- isopor  para cerveja: muito util tambem para conservar o champagner ou outras bebidas que devem ser servidas sempre bem  geladas.

3- e 4- abridores de ceveja e champagner

5- para mim é um acessorio sem importancia serve somente para evitar que o gelo caia dentro do copo.

6- Shaker: serve para misturar quando os ingredientes para o drink mais que a base alcoolica  e o gelo, pede tambem outros ingredientes como suco por exemplo. é muitas vezes dotado de uma lamina que serve para, quando se bate de forma energica, preparar o "coktel frozen" ou seja aques com gelo tritado.

7-mixer glass: é como um copo de grande dimensao, serve para misturar os  licores com o gelo.

mais se vc nao tem esses acessorios nao quer dizer que vc nao pode preparar. o importante e ter os ingrediente...

  • Caipirinha: cachaça, açucar de cana e gelo e limao.-  no shaker misture um limao cortado em pedaços 2 ou 3 colher de cha de açucar, qualquer pedra de gelo a quantidade desejada de cachaça e misture batendo energeticamente.( se pode preparar de outras amneiras esse coktel de origem brasileira por exemplo se se usa a vodka se chama caipiroska, se se usa o run se chiama caipirissima, se se usa a tequila se chama caipirita. é bom recordar que a quantidade de alcool depende do gosto de quem vai beber.)

continua....

 

 

 

 

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