pina colada
run/ laite de coco/ suco de abacaxi/ um pouco de gelo tritado . em um shaker misturar energicamente todos os ingredientes. Esse drink pode ser tambem preparado no liquidificador.
Pina colada
bolo de milho verde
Bolo de milho verde
ingredientes:
2 latas de milho verde em conserva escorrido da agua de conservaçao.
1 lata de Leite Moça
meia xícara (chá) de leite
100 g de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de coco ralado ou cortado em pedaços bem pequenos
Modo de preparar
para 8 pessoas.
Coloque o milho verde no liquidificador (se tiver qualquer casca e melhor que vc elimine) e acrescente o Leite Moça, o leite, a manteiga e os ovos Bata bem meta em uma vasilha e acrescente o fermento e o coco misture ainda por um pouco usando uma colher de pau. e acrescente o fermento em pó. Coloque em uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.( A consistência deste bolo é bem úmida e macia). Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato de servir.
bolo mandioca
Bolo de mandioca
ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada
4 ovos
1 lata de Leite Moça
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou cortado em pedacinhos bem pequenos.
Modo de Preparo
Cozinhe a mandioca em agua e sal por mais ou menos 20 minutos em panela de pressao (antes de escorrer certifique-se que a mandioca é realmente no ponto) .limpe eliminando a parte central que geralmente é dura e qualquer fio que possa ter.passe no passa batatas. meta dentro de um liquidificador ou na batedeira e acrescente os ovos, o Leite Moça, o açúcar, a manteiga e o leite de coco deixe bater por qualquer minutos meta o coco ralado (ou cortado em pedacinhos bem pequenos) . Coloque em uma assadeira média (20 x 30cm) untada e leve ao forno médio alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos (ou ate que enfiando um palito dentro esse saia limpo) tire imediatamente do forno e deixe esfriar a temperatura ambiente.
beijinho de batat doce
Beijinhos de batatas
1 lata de Moça Fiesta Beijinho
1 medida (da lata) de batata-doce cozida e espremida
coco seco ralado , para decorar
manteiga , para untar as mãos
Modo de Preparo
Em uma tigela misture bem o Moça Fiesta com a batata-doce. Com o auxílio de uma colher de pau, retire pequenas porções de massa. Enrole-as, com as mãos untadas, formando pequenas bolinhas ou em forma de bichinho. (para faze-los se vc tem crianças em casa pode usar a forminha da massa de modelar bem limpa e unta com manteiga).
para finalizar Passe no coco ralado e coloque em forminhas de papel.
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