Bolo de maçã com canela




    
ingredientes::

    * 4 maçãs (descascadas)
    * 3 colheres de sopa de margarina
    * 4 ovos
    * 1 colher de sopa de fermento em pó
    * 1 copo americano de açúcar
    * 2 copos americanos de farinha de trigo (o suficiente para formar uma massa grossa e homogênea)





modo de preparo.

   1. Corte as maçãs em cubinhos, misture ao suco dos limões e reserve.
      
   2. À parte bata as claras em neve e reserve.
      
   3. Em outro recipiente bata bem as gemas com o açúcar até formar um creme homogêneo, junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
      
   4. Junte as maçãs e as claras em neve mexendo levemente.
      
   5. Coloque o fermento e leve ao forno quente por 30 á 40 minutos.
      
   6. Quando tiver dourado enfie um palito para que ele saia limpo.
      
   7. Polvilhe açúcar e canela deixe esfriar e sirva.
      
   8. Dica: Se preferir desenforme antes de polvilhar o açúcar e a canela.