Taça prática de leite condensado
 

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maizena picado
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de cha leite
2 claras em neve
Modo de preparo:

No liquidificador bata o biscoito, a manteiga, o leite condensado e o leite até obter uma mistura grossa. Misture as claras e mexa delicadamente. Distribua o creme em taças e leve para gelar. Antes de servir salpique com frutas picadas.

Rendimento: 6 porções

Lanche cremoso de frango
Ingredientes:

300 gramas de peito de frango
2 cubos de caldo de frango
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1/2 lata de milho verde
1 colher de sopa de amido
1/2 xícara de chá de leite
1 pote de Cream Doriana, sabor queijo
6 fatias de pão de forma sem casca
150 gramas de mussarela em fatias
2 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado.
Modo de preparo:

Em uma panela ferva 2 xícaras de água e dissolva o caldo. Junte o frango e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio. Desfie o frango e junte com o caldo. Adicione o extrato de tomate e o milho e cozinhe por 5 minutos. Dissolva o amido no leite e junte ao frango até engrossar. Junte o pote de Cream Doriana sabor queijo e misture até ficar homogêneo. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média 180º. Coloque as fatias de pão em um refratário retangular médio e espalhe o creme de frango, sobre elas. Cubra com a mussarela e por último o queijo parmesão.  Leve ao forno por 20 minutos. Decore com rodelas de tomates e manjericão.

Torta de frango e palmito
Ingrediente:

Massa:

4 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de margarina
3 xícaras de chá de requeijão
Pitada de sal
1 gema para pincelar
Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
3 xícaras de palmito cortado em cubos
1 cebola média cortada bem miúdo
1 tomate cortado
1/2 lata de molho de tomate
salsinha a gosto, sal e pimenta
Modo de preparo:

Para o recheio, misturar todos os ingredientes. Deve ser colocado frio na massa.

Para a massa, junte a margarina, o requeijão e o sal, formando um creme. Em seguida junte a farinha formando uma massa homogênea. Separe em duas partes, sendo uma maior, pois deverá forrar a fôrma (fundo e laterais) e a menor para cobrir o recheio e pincelar por cima, com a gema. Assar por 30 minutos mais o menos, forno 180º.